Qui, 19 de Fevereiro de 2009 18:12

A Prefeitura de Gramado alerta a comunidade em relação a ação ambiental, realizada com o recolhimento e destinação dos óleos e gorduras vegetais saturados, em restaurantes e escolas do município.

 

Existe atualmente, somente uma empresa, que se chama Celgon, licenciada junto a Fepam e a Prefeitura Municipal, que está autorizada a recolher o óleo vegetal nos restaurantes, bares e hotéis da cidade, para o Projeto Remov, "aqueles que estão entregando óleo para os não autorizados não tem certeza que será dado destino final correto", destaca o Secretário de Meio Ambiente, Nelson Broering.

 

O programa de recolhimento de olho vegetal (REMOV) está implantado em Gramado desde 2004. "Qualquer outra empresa que solicite realizar o recolhimento, não está cadastrada no Programa Remov e não apresentou a Licença de operação da Fepam", esclarece Nelson.

 

O Projeto REMOV, tem por objetivo evitar que o óleo saturado seja jogado nos mananciais hídricos, provocando a poluição das águas e retirando o oxigênio, aumentando a proliferação de musquitos e provocando a mortandade de peixes.

 

O projeto tem sua área de atuação na Região das Hortênsias, constituída pelas cidades de Nova Petrópolis, Gramado, Canela e São Francisco de Paula e foi criado em função do grande número de restaurante da Região, são mais de 300 estabelecimentos entre hotéis, bares e restaurantes (segundo informações do Sindicato dos Hotéis, Restaurante, Bares e Similares da Região das Hortênsias - SHRBS-RH) e da constatação de que não havia uma destinação e tratamento adequados aos resíduos de gorduras utilizados pelos estabelecimentos no preparo dos alimentos.

 

As escolas do município de Gramado também participam do projeto e recebem óleo vegetal saturado, sendo que a escola é a forma mais eficiente de conscientizar a comunidade, tornando o ato do recolhimento uma ação muito importante em defesa do meio ambiente.

 

O recolhimento é feito semanalmente pela empresa licenciada, Celgon.

 

Com informações de :

Rosa Helena Volk

Comunicação Prefeitura de Gramado